A kozmetikusok különösen árérzékenyek, hiszen miközben folyamatosan nőnek az infláció miatt a költségeik, úgy kell gondoskodniuk a megfelelő árbevételről, hogy eközben ne veszítsék el a vendégeiket. Erről beszélgettünk Bánhegyi Zsolt közgazdász termékmenedzserrel, a fitoC ügyvezetőjével.
Szerző: MG
Általánosan elmondhatjuk, hogy jelentős infláció akkor alakul ki, amikor a gazdaság valamelyik szereplője egy vis major vagy szándékos cselekedet következtében felborítja az addig fennálló egyensúlyt. Ilyen tényező lehet az alapanyag-, a nyersanyagárak emelkedése, a kirobbanó háborúk vagy járványok következtében fellépő termeléscsökkenés, de jelentős áremelkedést generálhat a növekvő keresletet eredményező, gyors bérnövekedés is.
Bánhegyi Zsolt
Az inflációnak köszönhetően a szolgáltatások ára is jelentősen változott az elmúlt években. A KSH minden évben közzéteszi a szolgáltatások árainak alakulását az előző évhez képest. Az árindexbe sokféle szolgáltatás tartozik, mint pl. a közüzemi díjak, az utazás költségei, a színház és mozijegy, a múzeumi belépők vagy a szállodák éjszakánkénti árai. Ugyancsak jegyzik a férfi és a női hajvágás átlagos árait, de érdekes módon pl. az egy órás arckezelés árát nem…
A fodrász árak emelkedése a következőképpen alakult az előző év januárjához képest:
– 2021: 6%
– 2022: 14%
– 2023: 19%
– 2024: 10%
Eszerint a szolgáltatások árának emelkedése 2023-ban, vagyis a tavalyi évben volt a legmagasabb, idén pedig már elkezdett csökkenni. Feltételezhetjük, hogy a kozmetikai szolgáltatások árai is ezekhez hasonlóan alakult, alakul.
Az infláció szó eredete a latin „inflare” (=felfúvódás) szóban gyökeredzik.
A fogalom a pénz értékének csökkenését, az általános árszínvonal emelkedését jelenti. Infláció esetén a pénz vásárlóértéke csökken, kevesebb árut vagy szolgáltatást lehet vásárolni érte.
Milyen árképzést javasolsz a mostani, inflációs időben?
B.Zs.: A kozmetikus vállalkozó számára a meglóduló infláció külső körülménynek számít, aminek nem tudjuk befolyásolni az alakulását. Az elmúlt néhány évben szinte az összes, a vállalkozáshoz kapcsolódó költségnek emelkedett az ára. Magasabb lett a bérleti díj, az energia, a víz, a biztosítás, a közös költség díja. A kozmetikai beszállítók emelték a termékek árait, egyes cégek még az inflációt meghaladó mértékben is. Emelkedtek a nagyértékű kezelőgépek bérleti díjai is.
Az a vállalkozó, aki nem alkalmazkodik ehhez a nehezen kezelhető helyzethez, veszélybe kerülhet, a megélhetését is kockáztathatja.
A túlélésnek egyetlen útja van, az inflációt követő, esetleg valamivel alatta lévő áremelés.
A mi javaslatunk, hogy évente kétszer, lehetőleg ne januárban, hanem inkább április-májusban, és szeptember-októberben emeljük a szolgáltatások árát, mindkét alkalommal az éves infláció mértékének a felével.
Amennyiben ez nem történik meg, a költségek emelkedésével az árrés csökken, a növekvő árak mellé tehát egy csökkenő árrés társul, ami veszélyezteti a gazdálkodást.
Az áremelésnek is megvan azonban a maga veszélye, hiszen lesznek vendégek, akik emiatt nem jönnek többet. Biztosan lesznek olyanok, akik nem tudják az infláció mértékével növelni a bevételüket, ezért előfordulhat, hogy csökken a vendégszám.
Az így keletkező bevételkiesést meg kell próbálni a megmaradó vendégek költésének növelésével kompenzálni. Ehhez viszont mindenképpen társítani kell a szolgáltatás szintjének emelését.
Az áremelkedés okait nem tudjuk befolyásolni. Mit tehetünk?
B.Zs,: A tengeri népek között ismert az a mondás, hogy „Magas vízálláskor könnyű kapitánynak lenni.”
Ami azt jelenti, hogy amikor apály van a tengeren, csak az igazán kiemelkedő tudású hajósok képesek a váratlanul megjelenő sziklák és zátonyok között a hajót sértetlenül a kikötőbe navigálni.
A gyorsan változó, inflációs környezetben a legjobb gyakorlat tehát a gyors alkalmazkodás, valamint a kockázatok csökkentése érdekében az inflációval egyező mértékű áremelés. Így van a legtöbb esélyünk arra, hogy átvészeljük ezt az átmeneti, de nem könnyű időszakot.