A léböjtkúrát – vagy általánosabban a böjtölést – már évezredek óta alkalmazzák, és nemcsak testi, hanem spirituális és gyógyító célokat is szolgált. Manapság trendi lett, felkapott a léböjtkúra, amely ugyan nem csodaszer, de kiváló eszköz lehet a szervezet felfrissítésére, a tudatos táplálkozásra való visszatérésre, és a testi-lelki megújulás elindítására. Kulcsfontosságú a helyes előkészítés, a test jelzéseinek figyelése, és a személyre szabott kivitelezés.
Szerző: BF
A böjt az egyik legősibb természetes gyógymód, amit már az ókori civilizációk is alkalmaztak. Vallási célból a hinduizmus, buddhizmus, kereszténység és iszlám is tanította a böjt értékét – megtisztulás, lelki elmélyülés céljából. Az ókori görög orvosok, pl. Hippokratész (i.e. 460–370), már azt javasolták, hogy betegség esetén ne együnk, hanem pihenjünk és böjtöljünk, mert „a természet a legjobb gyógyító”. Keleten – Indiában és Tibetben – a böjt a jóga és ájurvéda része volt, testi-lelki megtisztulásként.
„Modern világunkban” Arnold Ehret (1866–1922) német természetgyógyász volt az, aki a „nyálkamentes diétát” és a böjtölést népszerűsítette. Azt állította, hogy a betegségek oka a testben felgyülemlett nyálka és méreganyag.
Otto Buchinger (1878–1966) német orvos pedig a modern orvosi léböjt úttörője volt. Saját reumás betegségére keresett gyógyírt, és a léböjt segített neki. A „Buchinger-féle léböjt” máig az egyik legelterjedtebb módszer Európában.
Az 1970-es évektől kezdve a nyugati egészségtudatos közösségek újra felfedezték a böjt gyógyhatásait. A léböjt méregtelenítő és testsúlycsökkentő módszerként vált ismertté. A mai tudomány is vizsgálja.
Mi is az a léböjtkúra?
– Egy olyan táplálkozási módszer, amely során egy bizonyos időszakban csak folyadékot fogyasztunk, és teljesen elhagyjuk a szilárd ételeket. Ez a folyamat lehetőséget ad a szervezetnek, hogy megtisztítsa magát a felesleges salakanyagoktól, méreganyagoktól, és megújuljon. A léböjtkúra lehetőséget nyújt az emésztőrendszer pihentetésére, az immunrendszer erősítésére, az energia szint növelésére, a bőr javítására, valamint a testsúly csökkentésére is – mondta el Téglásy Flóra, a Lényeg Juice Bar tulajdonosa, aki hozzátette. – Az egyik legfontosabb eleme a sikeres léböjtkúrának a megfelelő folyadékbevitel. Azonban nem mindegy, hogy milyen folyadékokat választunk. A hidegen préselt zöldség és gyümölcslevek kiváló választásnak bizonyulnak a léböjt során, mivel rengeteg előnyt kínálnak az egészségünk szempontjából. Tele vannak fontos tápanyagokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek segítenek fenntartani az optimális egészségi állapotot még akkor is, ha csak folyadékot fogyasztunk. Ezek a tápanyagok szükségesek az immunrendszer megfelelő működéséhez, a sejtfunkciók támogatásához és az energiaszint fenntartásához.
Kiválóan támogatják a szervezet méregtelenítő folyamatait. Az emésztőrendszerünknek meg kell dolgoznia az ételek feldolgozásával, emésztésével és felszívódásával, de a hidegen préselt levek könnyen felszívódnak és azonnal felszabadítják a tápanyagokat a szervezet számára. Ezáltal az emésztőrendszerünk pihenhet és regenerálódhat a kúra során, ami lehetővé teszi a szervezetünk számára, hogy több energiát fordítson a méreganyagok eltávolítására, így hatékonyabban tisztítja magát.
A levek hidratáló hatásúak, amely különösen fontos a léböjtkúra során, amikor a szilárd ételek fogyasztása csökkentett vagy megszűnt. A megfelelő hidratáció létfontosságú a szervezetünk számára, mivel segít fenntartani az optimális sejtműködést, az anyagcserét, a szervek és szövetek megfelelő működését, valamint az egészséges bőr megőrzését.
A zöldség és gyümölcslevek gazdag rostforrást jelentenek. A rostok kulcsfontosságúak az emésztőrendszer megfelelő működéséhez, az egészséges bélflóra fenntartásához és az emésztési folyamatok optimalizálásához.
De hogyan álljunk neki?
Első lépésként fontos a test felkészítése! Be kell csempésznünk egy úgynevezett nulladik napot, amikor kerüljük el a kávét, az alkoholt, a finomított cukrokat, a hús-és tejtermékeket, balamint a fehér lisztet. Fogyasszunk főként párolt zöldségeket, gyümölcsöket, natúr gabonát, sok vizet, gyógyteákat. Az a cél, hogy csökkentsük a szervezet terhelését.
Léböjtkúra napjai
Ideje: 1–3. nap
Alapelvek: Minden órában fogyasszunk valamilyen folyadékot. Minimum 2-2,5 liter vízet, leveket vagy teákat naponta. Pihenjünk sokat, kerüljük a nehéz fizikai munkát.
Reggel
Ébredés után: 2 pohár langyos víz (citromlével vagy almaecettel)
Mozgás: könnyű nyújtás, jóga vagy séta
Reggeli ital: Zöldséglé (zeller, uborka, spenót, citrom, gyömbér)
Alternatíva: frissen facsart sárgarépa-cékla-alma lé
Délelőtt
Gyógytea: pl. csalán, máriatövis vagy kamilla (segíti a máj működését)
Víz: kortyolgatva, egész nap
Köztes ital: hígított alma- vagy répalé
Ebédidő
Zöldséglé főétkezésként (pl. paradicsom-sárgarépa-zeller-cékla)
Lehetőség szerint nyersen préselt lé
Gyógytea vagy meleg víz utána
Délután
Köztes ital: zöld turmix (pl. spenót, uborka, citrom, alma – vízzel hígítva)
Alternatíva: hígított 100%-os gyümölcslé (ne túl édes!)
Séta vagy rövid meditáció
Este
Zöldséglé vagy meleg zöldségleves leve (pl. szűrt bio zöldségleves, só nélkül)
Gyógytea: citromfű, kamilla, orbáncfű – nyugtató hatású
Lefekvés előtt: 1 pohár meleg víz vagy gyógytea
Levezetés
+1-2 nap
Fokozatosan vezessük vissza a könnyű ételeket:
1. nap: főtt rizs, reszelt alma, párolt zöldség
2. nap: natúr levesek, gabonakása, saláta
Kávét, húst, tejterméket csak a 3–4. naptól fogyasszunk ismét!
